После интенсивной тренировки организм требует пополнить запас не только жидкости, но и затраченного мышцами гликогена. Представляем несколько рецептов изотоников.
Спортивный напиток содержит в себе в среднем от 20 до 50 ккал и от 5 до 14 г сахара на объем 240 мл. Глюкоза (сахар) в этом случае является топливом для мышц. Организм может получить глюкозу практически из любого продукта, но гораздо проще и быстрее выделить ее из сахара. И чем быстрее это происходит, тем лучше.
После длительных и интенсивных тренировок открывается короткое углеводное окно длительностью 35-40 минут. Именно в это время мышцы лучше всего пополняют запасы растраченного сахара.
После приложения усилий, выходящих за рамки привычных нагрузок, одной водой не обойдешься. Требуется большое количество быстрых углеводов и порция электролитов. Все это есть в изотониках.
Спортивные напитки можно купить, а можно приготовить в домашних условиях.
Базовый вариант
Ингредиенты: 300 мл любого фруктового сока (лучше свежевыжатого); 200 мл воды; щепотка соли.
Тоник-регидрон
Ингредиенты: 500 мл воды, сок 2 лимонов, 3 столовые ложки меда, 1 пакетик регидрона.
Восстановительный шейк
Ингредиенты: 500 мл фруктового сока; 1 банан; 3-5 столовых ложек глюкозы или фруктозы; 2-3 столовые ложки белкового порошка (лучше всего подойдут яичный порошок или сушеная сыворотка), 2-3 щепотки соли.
Комплексный изотоник
Ингредиенты: 3 литра воды; 11 столовых ложек сахара; 2 г натрия гидрокарбоната; чайная ложка калия хлорида; 1 мл сульфата магния.
Яблочный изотоник
Ингредиенты: 400 мл воды; ¼ чашки яблочного сока; 1 столовая ложка яблочного уксуса; сахар или мед по вкусу; щепотка молотой корицы или имбиря.
Овощной изотоник
Ингредиенты: 1 литр любого овощного сока (можно сделать фреш из свеклы или моркови); 1 чашка воды; 1 чашка апельсинового сока.
Цитрусовый изотоник
Ингредиенты: 400 мл воды, 20 г меда или сахара; 30 мл лимонного, апельсинового либо грейпфрутового сока; щепотка соли.