Захватывающее видео, снятое Ассоциацией добытчиков минтая и посвященное Дню рыбака, стало настоящим хитом в сети. Атмосферные кадры, показывающие нелегкий путь дальневосточного минтая от суровых просторов Берингова моря до прилавков отечественных магазинов, уже собрали более 10 миллионов просмотров.
Ролик не только впечатляет своей кинематографичностью, но и разрушает распространенные мифы о минтае. Долгое время эту рыбу ошибочно считали "кормом для кошек". На самом же деле минтай — вкусный, питательный и простой в приготовлении продукт, доступный для каждого россиянина. А современные методы добычи и производства делают продукцию из минтая максимально качественной.
Средняя отпускная цена за килограмм минтая составляет всего 80-90 рублей, а за филе придется отдать около 200 рублей — сопоставимо со стоимостью курицы или свинины. При этом важно помнить, что добыча минтая — тяжелый и рискованный труд, который ведется рыбаками в тысячах миль от берега.
Стоит отметить, что Россия полностью обеспечивает себя минтаем за счет собственных ресурсов. Объемов отечественного вылова хватает для полного удовлетворения спроса ра внутреннем рынке. При этом российские рыбопромышленники стремятся сделать минтай еще более популярным продуктом у соотечественников и благодаря этому увеличили поставки этой рыбы на российские прилавки с текущих 21% вылова до более чем 30%. С этой целью Ассоциация добытчиков минтая запустила в прошлом году первый в России категорийный бренд этой рыбы, "Дальневосточный минтай". Его цель — изменение "имиджа" минтая и, судя по реакциям россиян на видео, создателям ролика задуманное удалось.